{"id":24,"date":"2019-07-07T20:34:11","date_gmt":"2019-07-07T18:34:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.voyalimento.fr\/?p=24"},"modified":"2019-07-08T12:12:16","modified_gmt":"2019-07-08T10:12:16","slug":"bien-choisir-son-four-encastrable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.voyalimento.fr\/2019\/07\/07\/bien-choisir-son-four-encastrable\/","title":{"rendered":"Bien choisir son four encastrable"},"content":{"rendered":"

Avoir un four dans la cuisine est important pour tout maitre et maitresse de maison. Indispensable pour la pr\u00e9paration des plats, il apporte aussi une touche de d\u00e9coration. Le mod\u00e8le encastrable est le plus sollicit\u00e9 pour son design et sa facilit\u00e9 d’utilisation. Cependant, les encastrables se divisent aussi en plusieurs cat\u00e9gories, il faut donc bien choisir pour trouver celui qui vous convient le mieux. Alors, quelques crit\u00e8res sont propos\u00e9s pour vous guider.<\/p>\n

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Four \u00e0 convection naturelle<\/h2>\n

\"\"Les fours \u00e0 convection naturelle sont les fours simples et basiques. Elles ont des r\u00e9sistances qui chauffent le haut et le bas de l’enceinte de cuisson. Dans ce type d’appareil, l’air circule verticalement, et g\u00e9n\u00e9ralement il fonctionne soit avec du gaz soit avec de l’\u00e9lectricit\u00e9. En plus d’\u00eatre rapide au chauffage, ce type de four a aussi un mode grille. Ce qui fait que c’est le four id\u00e9al pour r\u00f4tir la viande. Il est facile \u00e0 utiliser et entretenir. Par contre, il consomme beaucoup d’\u00e9nergie et m\u00e9lange parfois les odeurs.<\/p>\n

Four multifonction<\/h2>\n

\"\"Le four multifonction est avec chaleur tournant. Ce qui le diff\u00e9rencie du four \u00e0 convention naturelle, c’est qu’il a un ou plusieurs ventilateurs int\u00e9gr\u00e9s pour g\u00e9rer la circulation de l’air chaud. Cela va permettre alors de bien choisir le type de cuisson adapt\u00e9 aux diff\u00e9rents plats. L’inconv\u00e9nient principal de ce type de four, c’est le bruit g\u00e9n\u00e9rer par les ventilateurs. En effet, ils ne sont pas des plus silencieux. Ils existent \u00e9galement d’autres types de four multifonction, le mod\u00e8le avec air brass\u00e9 qui va effectuer une cuisson en profondeur et le mod\u00e8le avec air puls\u00e9 qui a l’avantage d’\u00eatre plus rapide.<\/p>\n

Four \u00e0 vapeur<\/h2>\n

\"\"Comme son nom l’indique, ce type de four utilise la vapeur pour cuire et chauffer vos pr\u00e9parations. Le principal avantage de ce mode de cuisson, c’est de ne pas nuire \u00e0 la qualit\u00e9 des aliments c’est-\u00e0-dire que les vitamines et tous autres min\u00e9raux contenus dans l’aliment seront pr\u00e9serv\u00e9s. Ces mod\u00e8les sont exclusivement \u00e9lectriques. Ils peuvent maintenir les plats chauds plus longtemps.Toutefois, il n’a pas d’autre mode de cuisson et ils ne peuvent pas r\u00f4tir ou braiser les aliments.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Avoir un four dans la cuisine est important pour tout maitre et maitresse de maison. Indispensable pour la pr\u00e9paration des plats, il apporte aussi une touche de d\u00e9coration. Le mod\u00e8le encastrable est le plus sollicit\u00e9 pour son design et sa facilit\u00e9 d’utilisation. Cependant, les encastrables se divisent aussi en plusieurs cat\u00e9gories, il faut donc bien […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":25,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.voyalimento.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.voyalimento.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.voyalimento.fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voyalimento.fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voyalimento.fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.voyalimento.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29,"href":"https:\/\/www.voyalimento.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24\/revisions\/29"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voyalimento.fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.voyalimento.fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voyalimento.fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voyalimento.fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}