Cuisine – Voyalimento https://www.voyalimento.fr Blog cuisine, gastronomie, accessoires de cuisines, recettes, trucs et astuces... Fri, 09 Jun 2023 10:04:19 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.3 https://www.voyalimento.fr/wp-content/uploads/2019/07/cropped-logo-1-32x32.png Cuisine – Voyalimento https://www.voyalimento.fr 32 32 Les accessoires de cuisine les plus amusants https://www.voyalimento.fr/2023/06/09/les-accessoires-de-cuisine-les-plus-amusants/ https://www.voyalimento.fr/2023/06/09/les-accessoires-de-cuisine-les-plus-amusants/#respond Fri, 09 Jun 2023 10:04:19 +0000 http://www.voyalimento.fr/?p=216 On trouve désormais toutes sortes d’accessoires pour la cuisine, chaque type possède une caractéristique originale. Ces nouveaux accessoires nous permettent de passer des heures dans notre cuisine sans nous fatiguer. Plus ils sont amusants, plus ils sont utiles.

Le grille-pain multifonction

Parce que le matin, c’est toujours une course contre la montre, pour éviter d’être en retard au boulot ou à l’école, on doit se préparer au préalable. La raison du retard est souvent à cause de la réparation du petit déjeuner, le grille-pain multifonction peut résoudre votre problème.

Le principe est simple, on ne perd plus le temps pour griller le pain, puis cuire les œufs et frire quelque chose. Avec cet appareil, vous pouvez préparer votre petit déjeuner en cinq minutes. Ce grille-pain multifonction possède un plateau de vapeur, d’un cuiseur vapeur et d’un mini-poêle à frire.

L’éplucheur à fruits et légumes

Éplucher les fruits et légumes pendant la préparation d’une recette est la partie la plus embêtante, si vous avez déjà été confronté à cette tâche, vous comprendrez sur-le-champ.

L’éplucheur fruits et légumes automatiques est conçu pour accomplir cette tâche. Il suffit de planter la pomme ou la carotte sur l’appareil et il s’occupe de l’épluchage, pour une quantité de fruits ou de légumes, l’appareil peut fonctionner plus rapidement.

Le spray pour citron

Le spray pour citron a fait le tour des vidéos insolites et dans les publicités lors de sa première apparition sur le marché. Le spray citron permet d’extraire le jus sans presser le citron à un presse-agrume, il s’adapte à tous les citrons qui existent, que ce soit petit ou grand.

Dans ce cas, vous pouvez aromatiser vos plats ou vos boissons. Pour limiter les pulpes dans vos préparations, un filtre est déjà intégré dans le spray. L’existence de ces nouveaux accessoires nous permet de bénéficier l’ambiance de la cuisine.

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Les couteaux en céramique, très tendance actuellement ! https://www.voyalimento.fr/2021/11/01/les-couteaux-en-ceramique-tres-tendance-actuellement/ https://www.voyalimento.fr/2021/11/01/les-couteaux-en-ceramique-tres-tendance-actuellement/#respond Mon, 01 Nov 2021 07:39:32 +0000 http://www.voyalimento.fr/?p=201 L’âme d’une cuisine repose sur les accessoires. On ne peut pas imaginer cette pièce de la maison sans panier, vaisselle, cloche en verre ou beurrier. Les couteaux tiennent également une place importante dans l’agencement de la cuisine, outre son côté utilitaire. Les modèles en céramique sont les plus appréciés des ménages. Pourquoi ? On vous dit tout sur cet accessoire.

L’histoire du couteau en céramique

Le couteau en céramique voit le jour des millénaires avant notre ère. Autrefois, il apparaît sous forme de terre cuite. Au fil du temps, son usage domestique ne cesse de se perpétuer. D’après les histoires, les couteaux en céramique commencent à être très utilisés depuis le début du XXe siècle, au rythme des nouvelles découvertes scientifiques. Ils possèdent certaines caractéristiques qui les rendent très appréciés du public. En effet, ces couteaux pèsent deux fois moins lourd que les couteaux traditionnels. En céramique, leur lame est extrêmement tranchante permettant ainsi de couper n’importe quel aliment. Aussi, elle ne nécessite aucun affûtage fréquent, car elle est solide et n’est pas détériorée par l’oxydation. Composés de zirconium, ces couteaux résistent à de très hautes températures ainsi qu’à l’usure. C’est d’ailleurs pour cette raison qu’ils sont très utilisés dans de nombreux domaines, outre dans la cuisine. Vous vous demandez sûrement : quel kit de couteau céramique choisir ? En fait, votre choix doit dépendre de l’usage que vous comptez en faire.

Les avantages de l’utilisation du couteau en céramique

Contrairement aux idées reçues, les couteaux en céramique offrent de nombreux avantages :

– Un couteau de charme

Cet outil tendance est un accessoire de décoration à part entière. Son design minimaliste et original ajoute un look moderne à l’assortiment d’accessoires de cuisine. D’ailleurs, le couteau se décline sous toutes les couleurs et les finitions. C’est pour cela qu’il est nécessaire de bien faire son choix de couleur afin de permettre au couteau de s’intégrer facilement à l’ambiance de la cuisine. Il est conseillé d’opter pour des teintes orientales éclatantes, car celles-ci ont l’avantage de s’harmoniser à tout style d’intérieur. Aussi, elles ajoutent un aspect chaleureux à la pièce, tout en mettant en valeur le couteau placé dans son étui. Les couleurs vives sont également très tendances et originales. Elles apportent un style ultra-moderne à la cuisine.

– Un couteau bien tranchant

Le premier rôle d’un couteau étant de trancher, les couteaux en céramique assurent leur mission redoutablement. Conçus à partir de lames fortement tranchantes et fines, ils assurent une coupe efficace. Nul besoin de les affûter après chaque usage ! Ils sont maniables pendant de longues années. Donc si vous décidez d’en acheter un, vous réalisez un investissement sur le long terme. Que ce soit pour découper les filets de viande, les fruits, les légumes ou n’importe quel aliment, ces couteaux garantissent de meilleurs résultats. Qui plus est, de nombreux chercheurs démontrent que la lame des couteaux en céramique est 30 fois plus tranchante que celle des couteaux en acier.

– Une hygiène assurée

L’un des plus grands avantages du couteau en céramique est qu’il permet de découper tout type d’aliment, sans vous obliger à devoir le nettoyer en tout temps. En effet, sa lame est inoxydable et biocompatible. Ainsi, il n’existe aucun risque qu’elle transporte des bactéries ou qu’elle nuise à la qualité des aliments découpés. Lorsqu’on cuisine, la propreté fait partie intégrante des règles à respecter. Ces principes sont tout à fait respectés par le couteau en céramique. Donc, n’hésitez pas à en acheter.

– Prix attractif

En achetant des couteaux en céramique, vous n’accordez pas uniquement de l’importance à la déco et à l’hygiène dans votre cuisine. Vous faites également de l’économie. En effet, le prix de ces ustensiles est accessible à tous les budgets. Tout dépend, néanmoins, du modèle choisi et du design.

Les bons à savoir

Avant d’acheter un couteau en céramique et pour pouvoir bien le manier, voici ce qu’il faut absolument savoir :

– Les couteaux en céramique ne sont pas destinés à couper des os, car la lame risque de se casser rapidement ;
– Après des années et des années d’utilisation, vous pouvez l’aiguiser, mais avec un aiguiseur spécial pour couteau en céramique ;
– Il est inutile de passer l’outil au lave-vaisselle. Celui-ci se nettoie avec une éponge imbibée d’eau ;
– Il convient de manier le couteau avec précaution étant donné que sa lame est très tranchante. Placez-le aussi à un endroit hors d’atteinte des enfants ;
– Le bois et le plastique sont vivement recommandés pour les coupes. Il est déconseillé d’utiliser un couteau de cuisine en céramique sur de la pierre ou du marbre ;
– Pour une durée de vie plus longue, évitez de vous en servir pour écraser une gousse d’ail ou de l’utiliser comme un levier ;
– Les couteaux livrés avec des étuis de protection sont à privilégier. Ils vous permettent de maîtriser la découpe des aliments. Ainsi, vous évitez de vous couper, en même temps vous donnez à l’ustensile une durée de vie plus longue.

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La cuisine, une passion de la majorité https://www.voyalimento.fr/2021/07/20/la-cuisine-une-passion-de-la-majorite/ https://www.voyalimento.fr/2021/07/20/la-cuisine-une-passion-de-la-majorite/#respond Tue, 20 Jul 2021 09:47:56 +0000 http://www.voyalimento.fr/?p=196 Cuisiner est l’une des satisfactions et des besoins humains. Pour être un bon cuisinier, quelques conseils sont à suivre. La cuisine demande du goût, de la cohérence entre les divers produits et l’art de pouvoir présenter les mets. Tout cela exige un apprentissage. Comme tout art, elle suscite le don intérieur des accros malgré l’insuffisance des pratiques.

Le rôle de la cuisine

La cuisine est d’une grande aide pour tout le monde. S’extérioriser en fait effectivement partie. Cela veut dire que chacun peut manifester ses savoir-faire. Peu importe le menu à présenter, elle permet à chaque personne de donner le goût et l’envie de consommer pour satisfaire ses invités. Que ce soit à la maison, entre amis, entre collègues et même dans une réunion importante, la cuisine est un excellent conciliateur. Une personne qui sait bien cuisiner démontre aux autres que la cuisine peut être une distraction.
La cuisine est un booster de motivation. La satisfaction de réussir un menu accroît l’envie d’avancer et de s’améliorer dans le domaine.
Puisque la cuisine est un art, on peut alterner les produits selon le goût et le besoin de chacun. Par exemple l’ananas, on peut le cuisiner de différentes manières. Pour un plat sucré ou salé, le goût reste succulent.

Les conseils à ne pas négliger en cuisine

Les fruits et les légumes jouent un rôle très important dans la cuisine. Le choix des produits frais et des couleurs variables en assiette accentue l’appétit. La cuisine demande de la patience et de la finesse. C’est pour cela que la conscientisation des équipes apporte un grand succès aux hôtels. Travailler en équipe, avec des personnes expérimentées, pousse à s’entraider et s’améliorer dans la cuisine. Vous ne devez pas oublier que les bons ustensiles aident les cuisiniers à mener à bien à bien leur travail en gardant la joie. Par exemple, une grande paillasse dans une maison large et propre aboutit à une cuisine parfaite et languissante.

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Cuisine en kit : Des avantages à considérer https://www.voyalimento.fr/2019/07/07/cuisine-en-kit-des-avantages-a-considerer/ https://www.voyalimento.fr/2019/07/07/cuisine-en-kit-des-avantages-a-considerer/#respond Sun, 07 Jul 2019 19:30:45 +0000 http://www.voyalimento.fr/?p=12 Pour donner un coup de jeune à sa cuisine, il n’est plus nécessaire d’exploser son budget en ayant recours à des artisans ou à des architectes. Il suffit de faire un tour sur les plateformes d’agencement d’intérieur pour trouver une cuisine avec solution complète et déjà équipée. Voici tout ce que vous devez savoir sur la cuisine en kit.

Des cuisines en Kit : kézako ?

Bien que ce soit la dernière tendance du moment, la cuisine en Kit reste encore assez méconnue pour certains particuliers. Il importe donc d’apporter un peu plus d’explication sur le sujet.
Il s’agit de mobilier de cuisine, ou plus précisément des meubles de rangement, qui sont montés en usine et exposer en ligne ou dans des magasins spécialisés dans la décoration. Fait de bois, mais disponible en une large palette de couleur et de style, voire même de taille, les cuisines en Kit s’adaptent à tous les goûts et tous les besoins. Outre son design moderne et chic, il est très réputé pour sa facilité d’installation. Comme pour les meubles IKEA, il vous suffit de le monter et de le positionner.

Un prix attractif

Malgré qu’elle soit très prisée, la cuisine en Kit est à la portée de tous les bourses. C’est aussi l’un de ses principaux avantages. Vous avez le choix entre différentes grandes marques. Mais en tous les cas, le prix oscille entre 1000 et 2000 euros. Pour avoir des tarifs moins onéreux, vous pouvez aussi miser sur le marché des occasions.
Si les tarifs ne vous aident pas davantage à faire le tri entre les différentes propositions, misez sur la taille des cuisines. En effet, pour éviter les dépenses superflues et les gros travaux pour adapter la nouvelle cuisine à votre espace, il est de mise de demander un article qui s’adaptera parfaitement à la surface à aménager.

Une fonctionnalité pratique

Si les cuisines en Kit séduisent, ce n’est pas tant dans leur design et leur prix, mais grâce à leur fonctionnalité. En effet, en optant pour ce genre d’article, vous obtenez plusieurs espaces de rangement confort et pratique pour chaque élément de votre cuisine : cuillère et couteau, tire bouchons et même les ustensiles de grande taille comme les fours et les réfrigérateurs.

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Bien choisir son four encastrable https://www.voyalimento.fr/2019/07/07/bien-choisir-son-four-encastrable/ https://www.voyalimento.fr/2019/07/07/bien-choisir-son-four-encastrable/#respond Sun, 07 Jul 2019 18:34:11 +0000 http://www.voyalimento.fr/?p=24 Avoir un four dans la cuisine est important pour tout maitre et maitresse de maison. Indispensable pour la préparation des plats, il apporte aussi une touche de décoration. Le modèle encastrable est le plus sollicité pour son design et sa facilité d’utilisation. Cependant, les encastrables se divisent aussi en plusieurs catégories, il faut donc bien choisir pour trouver celui qui vous convient le mieux. Alors, quelques critères sont proposés pour vous guider.

Four à convection naturelle

Les fours à convection naturelle sont les fours simples et basiques. Elles ont des résistances qui chauffent le haut et le bas de l’enceinte de cuisson. Dans ce type d’appareil, l’air circule verticalement, et généralement il fonctionne soit avec du gaz soit avec de l’électricité. En plus d’être rapide au chauffage, ce type de four a aussi un mode grille. Ce qui fait que c’est le four idéal pour rôtir la viande. Il est facile à utiliser et entretenir. Par contre, il consomme beaucoup d’énergie et mélange parfois les odeurs.

Four multifonction

Le four multifonction est avec chaleur tournant. Ce qui le différencie du four à convention naturelle, c’est qu’il a un ou plusieurs ventilateurs intégrés pour gérer la circulation de l’air chaud. Cela va permettre alors de bien choisir le type de cuisson adapté aux différents plats. L’inconvénient principal de ce type de four, c’est le bruit générer par les ventilateurs. En effet, ils ne sont pas des plus silencieux. Ils existent également d’autres types de four multifonction, le modèle avec air brassé qui va effectuer une cuisson en profondeur et le modèle avec air pulsé qui a l’avantage d’être plus rapide.

Four à vapeur

Comme son nom l’indique, ce type de four utilise la vapeur pour cuire et chauffer vos préparations. Le principal avantage de ce mode de cuisson, c’est de ne pas nuire à la qualité des aliments c’est-à-dire que les vitamines et tous autres minéraux contenus dans l’aliment seront préservés. Ces modèles sont exclusivement électriques. Ils peuvent maintenir les plats chauds plus longtemps.Toutefois, il n’a pas d’autre mode de cuisson et ils ne peuvent pas rôtir ou braiser les aliments.

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Une cuisine fermée : des avantages à considérer https://www.voyalimento.fr/2019/07/07/une-cuisine-fermee-des-avantages-a-considerer/ https://www.voyalimento.fr/2019/07/07/une-cuisine-fermee-des-avantages-a-considerer/#respond Sun, 07 Jul 2019 17:46:15 +0000 http://www.voyalimento.fr/?p=6 La tendance est actuellement à l’utilisation des cuisines ouvertes ou à l’américaine comme se plaisent à le dire certains. Mais il ne faut pas pour autant oublier les avantages des cuisines en tant pièce à part de la maison. Cela pourrait vous aider à choisir le bon style pour votre aménagement.

Un peu plus d’intimité

Pour certains amateurs de cuisine, tout se joue dans l’effet de surprise. Ainsi, ils ont besoin d’un peu plus d’intimité dans la préparation de leur menu. Pour ces derniers justement, une cuisine fermée peut s’avérer être plus pratique.
Bien évidemment, ce genre d’aménagement est un peu plus propice aux grands espaces. Il en va de votre confort et de la réussite de vos préparations. Avoir une libre circulation n’est jamais à minimiser.

Un espace plus pratique

Outre le design, il faut dire que les cuisines ouvertes ne présentent pas véritablement d’avantages. Et pour cause, elles rendent un peu plus complexe l’entretien des pièces à vivre comme la salle à manger ou le salon dans la mesure où elles interfèrent souvent dans ces deux espaces.
Avec un espace fermé et à part, vous n’aurez pas à vous préoccuper de l’esthétisme de votre cuisine pendant le repas ou pendant que vous recevez du monde. C’est donc plus pratique que ce que l’on croit.

Le confort à l’honneur

Avec un minimum de minutie dans la décoration de votre cuisine, vous devriez profiter un haut niveau de confort et de fonctionnalité. Il suffit de choisir les accessoires idéaux pour vous permettre de préparer tous les mets dont vous rêvez simplement.
Pour les articles d’ameublement d’une cuisine, vous pouvez notamment compter sur les plateformes dédiées. Leurs rayons sont extrêmement bien pourvus et les produits se déclinent en plusieurs modèles et tailles, pouvant certainement s’adapter au style que vous souhaitez avoir.
Attention toutefois, pensez à comparer avec minutie les offres des sites e-commerce. Cela vous évitera de vous faire avoir dans les prix. Ne serait-ce que quelques dizaines d’euros de moins dans l’aménagement seront le bienvenu dans votre compte bancaire.

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